Aquí os mostramos nuestra amplia y variada carta para la barra, donde podéis tomar desde un pequeño aperitivo, hasta unas suculentas raciones.
(Precios: Media / Entera ración).
| Pulpo a la gallega |
10,00 € / 16,00 € |
| Pulpo a la parrilla (NUEVO) |
10,00 € / 16,00 € |
| Anchoas de Santoña |
14,00 € |
| Gambas al ajillo |
10,00 € |
| Lacón a la Gallega |
6,00 € / 9,50 € |
| Ensaladilla rusa |
6,00 € |
| Patatas bravas (NUEVO) |
6,00 € |
| Morcilla de Burgos |
7,50 € |
| Jamón ibérico de Bellota. Fco. Camacho |
10,00 € / 19,00 € |
| Lomo ibérico de Bellota |
10,00 € / 19,00 € |
| Surtido de ibéricos con tumaca y picos |
10,00 € / 18,00 € |
| Queso Manchego curado de oveja |
8,00 € / 15,00 € |
| Croquetas de jamón ibérico |
8,50 € |
| Camember a la romana con miel y frambuesas |
9,50 € |
| Plato Tinín |
11,50 € |
| (Huevos rotos con patatas, jamón ibérico y pimientos de Padrón) |
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| Plato Matanza |
11,50 € |
| (Huevos rotos con patatas y picadillo de chorizo) |
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| Revuelto de setas variadas con boletus y gambas |
10,00 € |
| Revuelto de bacalao con patatas paja (NUEVO) |
10,00 € |
| Chopitos |
6,00 € / 9,50 € |
| Calamares |
6,00 € / 9,00 € |
| Bienmesabe |
6,00 € / 9,00 € |
| Tacos de bacalao rebozado con pimientos |
6,00 € / 9,00 € |
| Fritura variada de pescaítos |
9,00 € / 16,00 € |
| Gambones a la plancha |
11,00 € / 18,00 € |
| Mariscada (2 personas NUEVO) |
32,00 € |
| Festival de verduras a la parrilla |
9,00 € / 14,00 € |
| Setas a la parrilla con jamón ibérico |
6,00 € / 10,00 € |
| Setas empanadas con ali-oli (NUEVO) |
6,00 € / 10,00 € |
| Espárragos trigueros a la plancha |
6,00 € / 10,00 € |
| Tartar de setas |
10,00 € |
| Volcán de verduras con erupción de provolone (NUEVO) |
14,00 € |
| Ensalada Casa Tinín |
10,00 € |
| (Lechuga variada, piquillo, anchoas de santoña y bonito del Norte) |
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| Ensalada Caprichosa |
10,00 € |
| (Volcán de lechugas, jamón ibérico, foie de pato y frutos secos) |
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| Ensalada templada (Pimientos asados, tomate y carpaccio de bacalao) |
10,00 € |
| Ensalada San Martín de Montalbán |
10,00 € |
| (Lechugas variadas, cebolla caramelizada, cherrys, manzana, queso de cabra y membrillo) |
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| Ensalada de tomates raft pelados, con ventresca y reducción de albahaca (NUEVO) |
10,00 € |
| Chuletillas de cordero lechal |
10,00 € / |
| Entrecot de Buey a la parrilla |
10,00 € |
| Solomillo de Buey a la parrilla |
10,00 € |
| Medallones de Solomillo de Buey con salsa de foie y verduras |
20,00 € |
| Dados de solomillo Ibérico al ajillo |
8,00 € |
| Presa Ibérica con patatas y pimientos |
10,00 € |
| Milhojas de rabo de toro y puré de patatas |
XX € |
| Bandeja de Entrecot (500 g) |
26,00 € |
| Bandeja de Solomillo (500 g) |
32,00 € (2 pax.) |
| Hamburguesa Especial Casa Tinín |
12,50 € |
| 225 g. de Solomillo de Buey y ternera rosada, con lechuga, tomate, cebolla caramelizada, bacon foie de pato y jamón. |
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| Hamburguesa Cuenda (NUEVA) |
XX € |
| 180 g de Solomillo de Buey y ternera rosada, con una loncha de queso Edam |
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| Tosta de Jamón Ibérico de Bellota |
4,50 € |
| Tosta de Solomillo de Buey con miel y mostaza |
5,50 € |
| Tosta de salmón con queso Philadelphia |
XX € |
| Tosta de Solomillo Ibérico con cebolla caramelizada |
XX € |
